Depois de Bethnal Green, passando a Hurwundeki - que ainda preciso conhecer - à direita, a chegada no restaurante me lembrou Berlin já que nao existe nenhuma indicaçao de número e de onde seja. A entrada é bem industrial tbm, outro toque berlinense. Até achar a entrada, nota-se que o restaurante está cercado de galerias de arte, o que dá o tom do lugar.
A decoracao é minimal, o bar meio que mesclando com o restaurante e a cozinha, tudo num só ambiente. Nao se preocupe, os banheiros ficam no andar de baixo.
O que mais chama atençao é um grand piano de canto com um arranjo floral gigante em cima dele.
O publico é descontraído, informal, cara de East London.
Fomos atendidos por um simpático garçon frances - Laurent - mesmo sendo parisiense.
A proposta é culinaria francesa com toque contemporaneo. Por isso fui de clássicos: meia dúzia de ostras de entrada com dirty gin martini de entrada e steak tartare com fritas como prato principal e crème brûlée de sobremesa. Todos fantásticos, principalmente o steak tartare, a carne mesmo que crua estava super bem temperada e nao ficou pesado. O creme tbm, super delicado.
23–27 Wadeson Street - nao estranhe, faz parte demorar um pouco para achar!
London E2 9DR
020 8983 7900
www.bistrotheque.com
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